本网讯（黄晓玲）春耕时节，春茶飘香。连日来，在云霄县和平乡的泮坑社区共享茶厂，“新茶农”采茶、制茶，在初春暖阳下为茶事奔忙。茶香弥散的茶厂大院内，茶农将黄观音茶青用茶耙推开、平铺，茶叶氤氲间更显芳香。
“今年阳光好、雨水足，茶叶长势也好。所以，我们全家总动员来采茶、制茶。”“让孩子不忘我们老泮坑传统的制茶工艺！”正忙着晒青的泮坑老乡苏先生笑着说道。远处，他的小孙子在满屏绿意中，欢快地跑前跑后，童趣与新茶在此刻交相辉映。
这一幕，既是助农增收的“春茶暖心篇”，亦是乡村振兴的“产业协奏曲”。
脱贫攻坚的决胜之年，云霄县委、县政府一手抓疫情防控，一手抓脱贫攻坚，和平乡党委政府坚决响应号召，以“红区、青茶、黄果、绿蔬、古楼、蓝天”为发展概念，积极谋划乡域发展蓝图，多措并举护住田间茶农的“茶罐子”，重点突出“老茶香”，巧思玩转“新茶趣”。
打造“老茶村” 烘出“新茶香”
2020年，和平乡将重点推进泮坑专业茶村生态园规划建设，突出整村专业制茶，大力发展“生态＋智慧”种植模式，在保留历代种植的老茶种基础上，大量引进种植黄观音（105）、白瑞香等优良茶叶新品种，促进茶产业转型升级，全力打造优质茶叶种植基地，现有茶叶种植面积近2500亩。目前，已完成改扩种黄观音近300亩。同时，积极打造生态茶园观光旅游特色，大力发展集生态种植、休闲观光、手工制茶体验为一体的传统茶村观光旅游业，将茶业与文化产业发展相融合，提升老茶村形象，打响泮坑“生态+”茶文化品牌，辐射带动和平乡整体茶产业发展。
创新“享模式” 发展“共理念”
在原茶品质提升的基础上，制茶产业的标准化、专业化、科学化更成“茶香不怕巷子深”的关键环节。
年初以来，和平乡牢牢抓住“三抓三比、十项竞赛”“百个项目大比拼”契机，齐聚一心共制“清茶香”，创新制茶设备共享模式，全力做好“抗疫情、保生产、保畅通、保增收”工作。其中，投资500多万建造泮坑共享茶厂，建筑面积1080m2，可容纳春茶采制旺季同时制茶需求，并积极完善相关生产道路、水利设施等茶叶市场基础设施提升，为后期“线上+线下”产销一体化奠定坚实基础，进一步打通泮坑专业茶村生态园项目建设的“重要关卡”。目前，该茶厂已完成验收，处于试运行阶段，预计日生产毛茶500斤。
如今，泮坑老茶村正以优雅的姿态焕发着新绿意，带领茶农融入新时代振兴大潮中，引农新增收，助农脱旧贫，绘美茶业引领脱贫路的致富新钱景。
