云霄向北番薯:地里黄金“薯”你牛

  • 2021-01-21
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  • 本网讯(吴毓桑 徐荫圈 何伟佳)逶迤藤蔓陇间爬,翠叶垂荫掩地瓜。眼下正是番薯成熟的季节,云霄县莆美镇向北村上百亩番薯相继采收,红红的番薯爬满田垄,带来了农户丰收的喜悦。作为云霄县的地标产品之一,向北番薯已成为当地一张靓丽的名片,更是带动农民增收的“地里黄金”。昨天“大寒”,莆美镇向北村的番薯地里却暖...

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    本网讯(吴毓桑 徐荫圈 何伟佳)逶迤藤蔓陇间爬,翠叶垂荫掩地瓜。眼下正是番薯成熟的季节,云霄县莆美镇向北村上百亩番薯相继采收,红红的番薯爬满田垄,带来了农户丰收的喜悦。作为云霄县的地标产品之一,向北番薯已成为当地一张靓丽的名片,更是带动农民增收的“地里黄金”。

    昨天“大寒”,莆美镇向北村的番薯地里却暖意融融。在村民方其德的番薯地里,一个个表皮光滑、颜色淡红的番薯,躺在带着泥土气味的田野中,随手掰开一个大红薯,便露出了橙红色果肉。

    老方告诉记者,这些番薯从夏季种下至今,最近每天都在采收,预定的人很多,销路不愁。

    据《云霄县志》记载,向北番薯在二十世纪70年代就开始种植了,向北村得天独厚的水土气候条件,正好满足“向北番薯”独特品质的生长需求。源远流长的种植历史以及不断创新优化的种植技术,保证了“向北番薯”特殊品质的稳定,种植出的“向北番薯”软糯香甜,营养颇丰,成为闽粤一带脍炙人口的一种薯物,深受市场青睐。目前,向北番薯已成为云霄县地标产品之一。

    方兴泉告诉记者,向北的番薯虽然销路不愁,但目前种植规模不够大,且基础设施不完善,农户成本高,这在一定程度上影响了向北番薯的品牌效应。下一步,村里将积极向上争取资金,依托现有技术优势,把向北番薯产业做大做强,让更多群众依托番薯产业走上致富路。

     

     


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