厂房内部施工现场
本报讯（汤金梅 方淑娟 方阗 何钰）近日，位于云霄县富佳宝产业园的重点食品制造业项目——福建鼎汇鲜食品有限公司迎来关键建设节点。目前，项目施工重心已转入内部装修、管线铺设及设备基础施工阶段。
走进厂房内部装修现场，搅拌车来回穿梭运送物料，焊接火花此起彼伏，工人们各司其职、配合紧密，一派繁忙景象。各施工环节正按照工期计划同步向前推进，全力保障今年8月份如期投产。
福建鼎汇鲜食品有限公司生产厂长乔建超介绍道：“目前整体项目进度已完成40%，现阶段厂房净化装修，包括制冷工程，消防工程，办公室装修都在稳步推进。预计7月底完成整个项目施工的交付，同步7月底开始设备进场，力争在8月10日投产。”
福建鼎汇鲜食品有限公司是北海逮虾记食品有限公司（锅圈食汇集团旗下）的全资子公司，租用富佳宝建材产业园2号厂房，计划总投资1.5亿元。该项目投产后，将主要聚焦虾类产品精深加工，依托先进的标准化生产线，生产虾仁、虾滑等高附加值产品，致力于打造从原料采购、生产加工到冷链配送的全链条品质管控体系。项目全面达产后，预计年产值5.89亿元，将有效填补区域虾制品精深加工的产能缺口。同时，项目落地将为我县提供大量就业岗位，有效带动包装、物流、养殖等上下游产业协同发展，进一步完善云霄海洋经济产业链条，为县域经济高质量发展注入强劲动力。
随着投产日期的临近，企业负责人表示，将同步推进设备采购调试与关键岗位人员培训，确保项目交付后迅速进入高效生产状态，以高品质、高标准的虾制品抢占市场先机，让“云霄味道”走向更多消费者的餐桌。
