
本网讯(徐荫圈 朱淮杰 罗岚风)随着中秋临近,月饼生产销售也进入了旺季。云霄县善舟食品有限公司坚持“手工制作,无添加剂”的理念,研发出新的月饼——手工卤肉饼和开漳大饼,目前,这两款新产品已是订单满满。

在善舟食品的生产车间里,工人师傅们正加班加点生产新研发的月饼----手工卤肉饼。据公司负责人介绍,这款饼馅料主要是五花肉和豆沙,制作工序也相对简单,首先先分皮,然后再进行包馅、便可入烤箱烘烤。
经过20多分钟的烘烤,一个个香喷喷的月饼便新鲜出炉。
新产品一经研发,罗坤生便试着进行推广,没想到反响却相当地好,订单纷至沓来。
此次除了卤肉饼,公司还研发了一款新的月饼,取名开漳大饼。
漳州善舟食品有限公司一直坚持“手工制作,无添加剂”的理念,结合闽南传统特色糕点,不断摸索研发新产品,努力生产出口感佳、品质优的特色产品。