

本网讯(黄治峰 张怡)为贯彻落实市、县有关食品安全的重要部署,进一步加强节日期间市场食品安全监管力度,及时排查和治理食品安全风险隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。连日来,云霄县陈岱镇组织镇食安办、市场监督管理所、卫生等职能部门,对旅游景点、农贸市场、超市、企业食堂、学校及周边小店等领域进行全面检查。
工作人员重点检查各食品经营单位主体资格、食品经营单位的索证索票情况,确认各餐饮服务单位是否建立并落实了进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面的制度要求。检查中,工作人员向各餐饮业主和群众、学生发放食品安全宣传材料,教育引导群众和学生合理膳食,不吃不洁食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,引导科学消费、健康饮食,增强食品安全意识和自我保护能力。
通过几次检查,陈岱镇整体的食品安全状况较好,但也发现了一些食品的保质期的标识不规范、散装食品的一些产地标识不够规范等问题。检查人员现场就发现的问题向经营单位提出了整改要求。下一步,云霄县陈岱镇将不断加大监管力度,及时消除食品安全隐患,切实保障节日期间食品市场消费安全。