古城摆起“长桌宴”

  • 2017-01-22
  • 来源:漳州新闻网
  • 编辑:云霄融媒|云霄新闻网
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    ▲寒冷的冬日里,三口之家到长桌宴上感受暖暖的年味。

      ▲长长的古街、络绎的食客、热闹的氛围构成了古城中别样的风景。

      1月21日,在古城小吃街开业之际,一场热闹喜庆的长桌宴,在漳州古城北入口修葺一新的小吃街开宴。

      漳州城投古城运营有限公司副总经理许晓丽介绍说,芗城区太古桥沿街店面是福建漳州城投集团全力打造的漳州小吃一条街,目的是让八方来客能够更好地“品地道小吃、读闽南文化”。她表示,这是古城第一次举办这样的长桌宴,市民的热情超出预期,他们今后将举办更多类似的活动。

      品美食

      上午10时30分,长桌宴开宴。一边是小吃街的红灯笼、仿古旗、骑楼,一边是卤面、麻糍、“黑眼睛”、莲子圆、面煎粿等小吃,食客在古香古色的环境中大快朵颐,也在寒冷的冬日中感受温暖的年味,有七八百人入场品尝。

      “QQ串做好了吗?麻烦添一些。”活动工作人员来到小吃街上的老游手工麻糍店,对正在忙活的店主黄秋亮说道。黄秋亮一面答应着,一面开始准备食材。桌上的清单记录着他要提供的小吃,有五六样、有百来个之多。他笑呵呵地说,为了这次长桌宴,他提前一个多小时到场准备,一直忙个不停。

      沈女士一家专程赶来参加长桌宴,她对活动中提供的地道美食称赞不已:“小吃味道不错,尤其是卤面。这里气氛很热闹,价格也实惠,希望以后多一些这样的活动。”

      讨福气

      长桌宴现场座无虚席,而一旁书法家送春联的活动现场亦是人头攒动。在市文联的组织下,漳州书法家协会的书法家走进古城书写出一副副饱含祝福、翰墨飘香的对联,现场赠予市民,送出春联千余副。

      市民郑女士幸运地拿到了书法家送出的第一个“福”字。郑女士笑着说,自己要把这个“福”字贴在大门口,祝愿来年好运相伴。时下流行的支付宝扫福活动也来“凑热闹”。不少市民拿到“福”字后就兴冲冲地用手机玩起了“扫福”。“我也看到许多人在扫福,还有人扫出了敬业福。”一名在现场帮助市民看护春联的工作人员说道。

      赏民俗

      舞狮、拍手鼓、古筝演奏、香道表演……活动中,市民不仅有得吃,还有得看。活动现场有不少民俗、音乐表演,吸引了大批市民围观、拍照。

      狮艺表演台湾“狮头旺”给市民带来了独具特色的视觉享受。这个落户漳州古城的首个台湾传统文化传承项目一亮相,就牢牢地吸引了围观市民的眼球。伴着快节奏的锣鼓声,色彩明艳、重达十多斤的“狮子头”在表演者的操作下灵活自如地舞动,上下翻飞,观众不时报以热烈的掌声。

      ☉记者 徐镜正 通讯员康 莉文/图

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