云网讯（朱乔柽/文 林汉荣/图）古村落是农耕文明留下的重要遗产，也是中华民族的根。近日，住房城乡建设部网站公布列入第四批中国传统村落名录，福建共有104个村入选，云霄县火田镇菜埔村成为漳州市上榜的10个传统古村落之一，其余9个古村落分别是漳浦县湖西乡城内村，南靖县书洋镇塔下村、石桥村、下版寮村、南欧村、奎洋镇上洋村，华安县马坑乡福田村，长泰县岩溪镇珪后村，龙海市港尾镇城内社村。
火田镇菜埔村鳞次栉比的古建筑
传统村落传承着民族的历史记忆、生产生活智慧、文化艺术结晶和民族地域特色。此次入选，有利于云霄加强传统村落保护，改善人居环境，实现传统村落的可持续发展，对云霄发展文化旅游具有重大意义。
让我们一起走进这个古老的村落
菜埔村位于火田镇西南部，唐朝以前，这里称荒蛮之地，土著部落畲族散居在现在的大径畲、老鸦畲、畲狗山一带，过着刀耕火种的生活。唐垂拱二年（公元686年），陈元光见州治于西林，畲民归化后，又遣府兵于火田溪与大溪（漳江上游西段河流）交汇的溪埔地，筑堤围堰，开垦屯田，种植蔬菜，故得名菜埔。
村落为张姓聚居地，2012年统计，菜埔全村人口3773人，927户。该村地势平坦，依山傍水，生态保护良好，自然环境优美，村落边界清晰，村庄与耕地各自独立。住宅和建筑相对集中，传统民居富有闽南建筑特色，多为砖瓦、土木石结构，石雕工艺精美。现存1座古堡（菜埔堡）、5间宫庙（登仙宫、英济宫、威惠庙、关帝庙、城隍庙）、张氏祖祠及1座明朝古墓（祖姑墓）为较有特色的传统历史建筑，现保存情况基本完好。
代表性传统建筑
菜埔堡
菜埔堡鸟瞰图
城堡平面呈椭圆形，周长约600米，占地13000平方米。城墙三合土夯筑，高5-10米，最高为3层，外墙基厚0.7米，内墙厚0.4米，墙顶城垛列布。内辟走马通道，广布枪眼和瞭望窗。堡外引水缭绕成护城河。环堡设东、西、南、北四门，北门为主出入口，筑有角楼，各堡门均置土地庙或城隍庙，并存部分城垛，其中东门设瓮城，南门高5.36米，宽1.78米，厚0.53米，北门篆额“拱极门”。军事防御特征突出，成为民众自保的重要屏障。2013列入福建省第八批省级文物保护单位。
菜埔堡正门
张士良故居
张士良故居
张士良故居，位于埔村城堡内，东与和瑞堂接壤，西与西林村相邻，南临县城5公里。建筑坐北向南，二进带二厢，由门厅、天井、厅堂、房间及两侧厢房组成。前厅明间内凹，大门置抱鼓石一对。建筑面阔3间，进深3间，宽22.33米，深24.35米，前为大埕，占地面积543.73米，悬山顶，抬梁式木石结构。故宅厅堂供奉张士良夫妇的塑像。埕前有明代巨幅浮雕麒麟照壁。照壁由三方青石横向叠合而成，长2.02，高1.73米，浮雕麒麟图，是明代浮雕艺术精品，具有极高的文物价值。
菜埔堡老爹衙
张士良(1578～1664)，号起南，字思元，出身儒门,家道贫寒。少年刻苦攻读，后师从闽南名儒庄诚斋，万历四十七年(1619)登进士，初任安徽贵池县令、太和府尹，不久调任礼部试同官，取士为众所服，升户部郎中，崇祯三年 (1631)始任宁波知府，筹饷练兵，抵御倭寇，又整饬吏治，惠政于民，崇祯七年(1635)迁河南副使，不久因群雄峰起，时局动乱，告老归里，率乡亲建城堡防寇乱，崇祯十三年(1640)入灵通山带发修行。忧国忧君，且不遗余力，投身公益事业，名望高，又是明遗老，世称菜埔老爹。清康熙三年(1664)，张士良逝世，享年87岁，入祀乡贤祠，灵通狮子岩、天堂岩、山口村、菜埔村皆塑像建坛供奉。
贞德垂芳坊
贞德垂芳坊，位于漳江上游之滨菜埔堡北门拱极门外1.3米处。坊表为石结构，为明天启五年（1625年）明廷为旌表张士良祖母朱氏20岁丧夫后奉姑抚子的贞德而建。坊由四根抹角方形石柱承贯，石阙顶，脊首雕圆卷状，架以两道平梁。正楼中立“圣旨”竖匾一方，左右嵌浮雕太监立像两方。上枋梁横镌行楷大字“贞德垂芳”，字径0.25米；下枋梁镌宋楷“旌故处士张珍伟妻朱氏节孝之门”，字径0.15米。两侧次楼小平梁上各镶人物故事图案浮雕一方。柱端对饰石雕卷草、鱼龙雀替。立柱镌有探花陈子壮赠联“鲤膳怡姑湘竹霜深斑有泪，熊丸课子阶兰日暖玉生花”，字径0.12米。正楼两梁间，夹镶青石匾额3桢，总长2.57米，宽0.43米，上镌奏本原文3则，内容为旌表张士良祖母奉姑抚子的贞节。现部分石坊构件被盗，但整体保存原有建筑风貌。
威惠庙
戚惠庙，祀开漳圣王，位于菜埔城外，坐东朝西，面积约600平方米，建于明末，清同治年有过维修，1998年村民集资进行大整修，改木柱为石柱。主堂面阔三间，进深一间，抬梁穿头式架构，一三合土墙，歇山顶。正殿祀开漳圣王及夫人，中厅悬挂“世翼南邦”木匾，原匾系明万历进士张士良所书，过井廊道均有神殿，天井开阔，前落屋顶彩瓷龙脊，飞檐翘角，主庙左侧建厢房供僧人居住，内祀九侯岩佛祖。庙前埕宽广，有古榕树一株，相传为立庙时所植，树龄逾400年，现仍枝繁叶茂，如一巨大凉伞荫护庙宇。
张氏祖祠
张氏祖祠，此为张氏宗支祖祠，有大房追远堂，二房车埕祖、东门祖，其中车埕祖前设有车埕（又称车寮，为古时制糖坊），故得名车埕祖，三房后畓祖（莲花心）、南门学、河沟边学、田顶学（怡庆堂）等，都为当时书塾，后因年久失修而倒塌或被拆建改为住宅。现存较为完整的只有三房“五家火”祖祠，建于清末，位于菜埔堡外西南处，坐西北向东南，建筑为面阔3间二进大宅院，面积500平方米，面前埕地宽广，中厅供奉“五家火”第二十一世祖考妣牌位，祖祠称“怡经堂”。
英济宫
英济宫，亦称姑婆祖庙，位于菜埔堡的西门外濠沟，坐西北向东南，总建筑面积130平方米，主殿33平方米，祀云霄莆美镇张氏祖姑英济夫人。此庙是莆美英济宫的分庙，立庙时间比莆美英济宫稍晚，约于明万历年间（1573～1620）。原庙为砖木结构，三合土墙，壁画及屋顶彩瓷人物十分精致，1958年被拆建，1996年村民募捐，在原庙址重新修建。新建成的英济宫主体建筑屋顶彩瓷龙脊、玻璃瓦，主殿左侧建厢房35平方米。
登仙宫
登仙宫，位于菜埔城外，坐东向西，始建于清初，现存为清代风格。单体建筑，由卷棚式门亭和主殿组成，总建筑面积135平方米，供奉玄天上帝，主体建筑面阔三间、进深三间，四柱山墙承檩，单檐歇山顶，抬梁穿斗混合结构。宫门置石门墩一对，正立面保留有古代人物彩画多副，多副木雕繁简有序。北侧有民国时期所建的“汉寿亭”1座，供奉关羽神像，民国十八年、近年都有维修。庙内存有清道光三年呈崎岭(今云霄马铺龙镜)罗氏46人捐赠的铸钟，登仙宫南面紧邻关帝庙，两庙公用一庙埕，场地宽广，临濠沟处筑戏台正对庙门，庙前埕200平米，演戏时可容纳观众数千人。
祖姑墓
祖姑墓，明工部尚书蔡思充妻张氏夫人墓位于菜埔磨盾山。夫人讳鹤娘，是菜埔张氏先世祖姑，封一品宜淑夫人，在朝首辅叶向高称赞其心量宽广，涵养清醇。夫人在世时，有恩于娘家乡亲，逝世后归葬菜埔山。此墓坐西朝东，近观菜埔城，远眺梁山群峰，秀水环绕，乃寓夫人心系故乡之情，即民间传说：夫人在世看顾娘家，过世也要看顾娘家。为纪先德之功，尽追远之诚，2008年菜埔善信集资70余万元，增建墓亭，立尚书公及夫人神象于亭内，配置仿铜大香炉，筑斗池、栏轩、花圃、管理房和停车场。陵园总面积约2000平方米，汽车可直通陵园。
城隍庙
城隍庙，位于菜埔堡北城门外，坐南向北，单体建筑，建于清代，面积30平方米，是明末当年“菜埔老爹”张士良倡道建城时所配置的神庙，祀城隍（王维），祈为民御灾捍患。因在明末“菜埔堡”又称“菜埔城”，因此这是少见的在村落建城隍庙，属于破格配建。平时香火不断。
“闺秀完人”匾
“闺秀完人”匾，菜埔堡西门附近，有一座老宅院，中厅悬挂一方木匾，长1.7米，宽0.7米，正中镌刻行书大字“闺秀完人”，上款“文林郎知平和县彭适为”，下款“雍正十二年节女张门蔡氏立”，均为正楷小字。此匾系平和知县于1734年为菜埔一位蔡氏女子授匾，表彰其贞节事迹：蔡氏名操，与张继订婚后，未嫁入门，张继病亡，她不顾父母反对，毅然到张家守寡，并与之立嗣抚教直至成长自立。族中老人向县里呈报蔡氏事迹，时江苏无锡进士彭适任平和县知县，给予题匾赠授。此事迹也被载入《漳州府志·列女》。
非物质文化遗产
“圣王巡安”是祭祀开漳圣王陈元光的传统节日风俗。它起源于闽南“开漳圣地”云霄威惠庙，流传于福建、台湾及东南亚地区。每年元宵节期间,云霄民众一直用开漳圣王巡安民俗的特殊方式,缅怀开漳先贤建漳立郡、惠及万民的丰功伟绩，表达对陈元光及其将佐的敬仰和怀念情怀。这种奇特的岁时节日祭祀民俗以巡城、鉴王和走王为表现形式，场面热烈奔放，蔚为大观。
巡城活动
新春正月十三日起至元宵节止，云霄城区民众到威惠庙焚香膜拜，举行隆重的“娱神”仪式。民众抬扛神像出庙，开始巡游城区各村街福社。沿途民众摆设香案恭迎圣王銮驾。抬神队伍由鼓乐队簇拥，伴以锣鼓笙笛，形象地再现了当年开漳圣王巡视戍境，关爱民众，备受拥戴的生动场景。护神队伍有铜锣、绣旗作前导，由四个身着戏装的童男抬一对宫灯先行。抬神队伍由鼓乐队簇拥，伴以锣鼓笙笛。所到之处，鞭炮争鸣,并摆设香案于各路口恭迎。男女老少欢呼雀跃,甚是热闹。这种民俗活动，谓之“巡城”或“巡安”，以纪念当年开漳将士在创建漳州后，常年带兵巡察闽南四境，保障民众安居乐业的千秋恩德。
鉴王活动
巡城结束后，神像被集中排列，于彩旗吉幡、笙歌鼓乐环绕的“王棚”内。棚前香案高置，供桌蝉联，桌上罗列青瓷花缸5或7只，缸上皆耸立以竹竿麦篙扎成之草柱,柱表密封煮熟的条状肥猪肉片,柱顶插饰甘杞木(取甘棠遗爱，世代纪念之意)，并分别端放鸡、鸭、鱼等祭品，用糯米粉塑成“风调雨顺”、“国泰民安”字样，分别置于8个瓷盘中，摆列在供桌上。广大民众以这种特殊的纪念形式，来寄托他们祈求永享太平盛世的美好愿望，俗称“办大碗”。值此，各家各户又另备酒肉糕果之类，每户还须各备整个蒸笼的甜粿或萝卜糕。是时供品如山，人似潮涌，接踵摩肩，献供膜拜，谓之“鉴王”。
走王活动
民国36年版《云霄县志·卷四》，生动地记载了云霄走王的奇特民俗:“本邑为唐将军陈元光开屯旧区,民人崇祀惟谨。每年正月十五日，（民人）高抬神像，游行各社，奔驰如飞，谓之走王”。当祭拜献供盛典进行至高潮时，村社耆老带领数十名青壮男子，分八人、六人或四人为一组，共擎一尊木雕神像，在礼炮声中依次列队出发。特别至大路或入庙前，各组健儿协力共举神像，擎跑如飞，生动地表现时速、势壮、姿美的力度和美感，成为民间体育运动的一种特殊形式，吸引了众多观众驻足观看，流连忘返。
20世纪40年代初，村中办了一所曲馆，后来从诏安饶平等地聘请潮剧艺人教潮剧，演员选自本村农家子女，利用晚间或农闲时期学戏，起名“老玉彩兴班”。每年在村中演庙戏十多场，还经常被请出外地演出，远达漳浦、平和、南靖等地。在一些重要的节日里，会演出潮剧、木偶戏、歌仔戏等传统戏曲。
潮剧
2006年入选国家第一批非物质文化遗产保护名录，南国奇葩的美誉，是中国十大剧种之一，以优美动听的唱腔音乐及独特的表演形式，融合成极富地方特色的戏曲而享誉海内外。潮剧又称潮州戏，是用潮州话演唱的一个古老的汉族地方戏曲剧种。菜埔村村民特别喜爱地方戏潮剧，该剧团经常表演传统剧目：《李元霸》、《鸡爪山》及《船头别》等，抗日战争时期，还自编自演《列屿金仔案》揭露时弊，表演精彩，博得群众喜爱。
木偶戏
国家非物质文化遗产，木偶戏是用木偶来表演故事的戏剧。汉族传统艺术之一，在中国古代又称傀儡戏。表演时，演员在幕后一边操纵木偶，一边演唱，并配以音乐。根据木偶形体和操纵技术的不同，有布袋木偶、提线木偶、杖头木偶、铁线木偶等。木偶戏是由演员在幕后操纵木制玩偶进行表演的戏剧形式。农历正月十五（王爹诞辰）和农历十月初十（王妈诞辰），菜埔村村民会到威惠庙祭拜王爹、王妈，并演木偶戏庆祝节日。
歌仔戏
福建及台湾的汉族传统戏曲之一。起源迄今约有百余年历史，相传歌仔戏是由福建漳州地区的“歌仔”（锦歌），结合车鼓小戏之身段与地方歌谣小调发展而成。“歌仔”原为说唱艺术，自明代以降即流传于漳州地区，锦歌为每首四句的汉族民间小调（以七言或五言为一句），原先仅是描述日常生活的歌谣，后来才发展成演唱地方故事的小调。农历元宵节、二月十九日佛祖生日、三月初三玄天上帝诞辰、五月十三日关帝诞辰、八月十五中秋节、九月十五英济夫人诞辰日，村民都会演唱社戏（潮剧、歌仔戏等）以庆祝节日。
小贴士
传统村落主要指有较丰富的传统资源，具有一定的历史、文化、科学、艺术、社会、经济等价值的村落。
2012年，第一批共464个具有重要保护价值的村落列入中国传统村落名录。2013年、2014年又陆续确定了第二批、第三批中国传统村落名录。
