本网讯（吴毓桑 方淑娟）为共同打造云霄县威惠庙美食广场的美食特色和品质，对报名进入美食广场的商家进行好中选优，切实提高“寻味云霄”的魅力和吸引力，10月27日上午，由云霄县美食研究会、云陵镇主办的威惠庙美食广场招商专场美食品鉴会在云顶温泉大酒店举办。全县200家美食商家各展所长，在这里上演了一场舌尖上的美食较量。
品鉴会现场，既有云霄人非常熟悉的链宝饼、胡椒饼、酥糖等传统糕饼类小吃，还有水饺、米梭、包子等古早味小吃，更有商家精心烹饪的多道精品菜肴。这些富有本地特色的美食点燃舌尖味蕾，为大家打造出一场美食盛宴。
据悉，此次参加品鉴会的商家有200家，共选送了糕饼类、云霄名小吃类、休闲类、特色熟食类、其他风味小吃类共400道美食。品鉴会聘请漳州市烹饪协会5位专家作为评委，并邀请云霄县公证处进行现场公证，对这些美食按分类进行现场评分。现场评委表示，这些菜品造型别致、摆盘精美，味道更是各具特色，有的突出了调味，有的突出了火候，有的重点表现了刀工，还原了一场云霄至味。
此次品鉴会的举办，将对报名进入威惠庙美食广场的商家进行好中选优，共同打造云霄县威惠庙美食广场的美食特色和品质，切实提高“寻味云霄”的魅力和吸引力。
