调研活动现场
本网讯(云农 许颖)为推动农学会会员技术交流学习,进一步增强农学会活力,助力云霄茶产业发展,近日,云霄县农学会组织会员到云霄县和平乡泮坑村,开展泮坑专业茶村生态园建设调研活动。
在泮坑茶文化园展厅和以“共享”为理念建设的泮坑共享茶厂,会员们了解了泮坑茶产业发展情况和乌龙茶制作工艺,包括采青、晒青、晾青、做青、炒青、揉捻、烘干等加工工序的乌龙茶毛茶制作流程,此外,会员们还来到福建冇坑生态茶业有限公司的茶叶生产基地了解生态茶园的建设成效。
据悉,泮坑村是个有着数百年种茶、制茶历史的老茶村,村里人以种茶为主业,近年来,作为云霄县首批启动建设的十个农业大观园之一的泮坑专业茶村生态园,以整村专业制茶为特色,推动发展集生态种植、手工制茶体验、休闲观光为一体的传统茶村观光旅游。目前,泮坑村已完成生态茶园建设、茶园景观提升、茶文化园、晒青场、共享茶厂、茶农小作坊改造提升、进村主干道单改双、生产道路、美丽乡村等建设项目。基础设施的提升、品牌的打造、茶叶品质的提升让泮坑茶农也在产业发展中大大受益。
通过农学会的调研活动,会员们对云霄县茶产业的发展有了更深的了解,更坚定信心投身到乡村产业振兴伟大实践,推进农业转型升级,给农村带来的实实在在的变化。