福见云霄丨福虎迎春喜乐多 欢度元宵福味浓

  • 2022-02-16
  • 来源:云霄县融媒体中心
  • 编辑:云霄融媒|云霄新闻网
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  • 连日来,云霄县各地组织开展元宵节猜灯谜、书画作品展览等主题文化惠民活动,营造了浓厚热闹的节日氛围元宵节前夕,县统计局、财政局联合举办了《大力宣传贯彻统计法》专题节目灯谜晚会。此次活动围绕统计法立法内容、作用、任务、重点、关键,以及我县依法统计的新成效、新征程为主题,创作了一则则谜语。全场谜文连缀成一...

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    连日来,云霄县各地组织开展元宵节猜灯谜、书画作品展览等主题文化惠民活动,营造了浓厚热闹的节日氛围

    元宵节前夕,县统计局、财政局联合举办了《大力宣传贯彻统计法》专题节目灯谜晚会。

    此次活动围绕统计法立法内容、作用、任务、重点、关键,以及我县依法统计的新成效、新征程为主题,创作了一则则谜语。全场谜文连缀成一篇《大力宣传贯彻统计法》的文章,唱响了“依法统计、真实统计、服务经济社会高质量发展”的主旋律,寓法于谜、寓教于乐,展现了传统文化的新时代风采和魅力,让广大观众在听谜、观谜、猜谜的文化娱乐中,又受到一次统计法制教育,赢得了观众的一致好评。

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    2月15日上午,由县文体旅局、县文学艺术界联合会主办,县文化馆、县书法家协会承办的“福见云霄——庆元宵书法作品展”正式开展,在节日里为广大市民群众献上一场文化视觉盛宴。

    在书法作品展厅里,来自全县百位书法名家的书法精品齐聚亮相。作品行草隶篆,各体兼备,一笔一画都饱含着云霄书法家对家乡的赞美和对幸福生活美好的追求。

    此次元宵书法展旨在进一步弘扬和传承中华“福文化”,更好地满足广大人民群众对精神文化生活的需求,进一步营造欢乐祥和的节日喜庆氛围。此次书法作品展为期7天。

     在火田镇白石村,当地村民通过亲手制作一种特色美食——长寿粿来欢度佳节。

    一大早,白石村村民何秀娇阿姨就早早忙活起来,准备制作长寿粿。

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    火田镇白石村村民 何秀娇介绍道,长寿粿是上一辈传下来的,她从小就会制作长寿粿,这是一个传统。

    制作长寿粿最重要的材料是苎麻叶,而苎麻叶就长在白石村山间绿野之中,何阿姨说,采摘苎麻叶也是很有讲究的。采摘回来的嫩叶,要经过冲洗,焯水,舂打等工序,捣成泥状,再添加糯米粉、红糖揉搓成团,这便是粿皮团了。粿皮团准备完毕后,何阿姨紧接着开始粿馅的制作。何阿姨说,馅可根据个人口味进行备料,咸甜皆可,有葱花肉馅、绿豆粉馅、花生馅等。待到所有食材准备完毕,何阿姨便着手包馅,随着娴熟的手指舞动,一个个大小均匀的长寿粿便制作完成。
       做好的长寿粿拿去蒸十几分钟就熟了,可以吃了。新鲜出炉的长寿粿热气腾腾、香气四溢,是村民们元宵佳节必备的特色美食。

    “白石村自古就有制作长寿粿的传统,每逢传统节日家家户户都会制作长寿粿,近年来随着白石村旅游业的发展,长寿粿已经成为白石村的特色美食,接下来我们将打造一个长寿粿制作体验馆,来传承保护好这门传统手艺。”市文旅局驻火田镇白石村第一书记张骥欣表示。

    (来源:云霄融媒综合)

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