民以食为先，食以安为先。为进一步加强云霄县食品安全培训教育工作，增强食品安全综合治理能力，推动食品产业规范健康发展，6月29日上午，由云霄县食品安全委员会办公室、县市场监督管理局、教育局与云霄职业技术学校共同创建的“云霄县食品安全培训教育基地”授牌仪式在云霄职业技术学校实训楼举行。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。去年以来，我县食品安全状况稳定向好，没有发生食品安全事故，在全市食品安全考评中位列第一。作为云霄县首个食品安全培训教育基地，基地的创建对推动我县食品经济发展、保障人民饮食健康具有十分积极的现实意义。通过双方的深度合作，形成政府、监管部门、学校共同参与的全方位、多层次宣教体系，将切实提升学校主体责任意识，提高监管队伍能力和水平，为共同构建我县安全健康的食品保障体系作出努力和贡献。
下阶段，云霄县市场监督管理局、教育局、云霄职业技术学校将按照“优势互补、共同发展”的原则，不断整合资源优势，凝聚工作合力，面向校园师生、食品企业、社会公众等开展食品安全教育宣传、培训等活动，加强食品安全与营养、相关法律法规的宣传教育，进一步倡导健康饮食方式，强化学生食品安全意识，提升学校食品安全防控水平，提高食品从业人员职业素养和公众食品安全素养，逐步提高公众食品安全知晓率，提升社会共治水平。（云霄县市场监督管理局）
