本网讯（朱乔柽 朱淮杰）8月1日上午，在收听收看省食品安全委员会全体（扩大）会议和市食品安全委员会全体会议暨创建国家食品安全示范城市推进会后，云霄县立即召开食品安全委员会全体会议暨创建国家食品安全示范城市推进会，学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，落实省、市有关会议精神，对国家食品安全示范城市创建工作进行再强调再部署。云霄县食安委主任、县长沈顺来出席会议并讲话，县食安委副主任、副县长方成江主持会议。
沈顺来强调，要认清形势，正视问题。当前国内疫情防控形势依然复杂，又面临酷暑季节、持续高温的大背景和大环境，食品安全的监管形势越发复杂严峻。要深刻认识“防范化解风险，牢牢守住底线”是食品安全领域的首要政治任务，要深刻认识开展国家食品安全示范城市创建工作，既是落实食品安全“四个最严”监管要求、满足人民群众高品质生活的务实之举，更是打响云霄“全国地标第一县”，促进食品产业高质量发展的客观要求，强化食品安全工作责任感和紧迫感，切实解决民生关切的食品安全问题，引领全县食品安全工作向纵深推进。
要明确思路，抓牢重点。按照“建立六大治理体系”“建设十大重点工程”工作要求，全力推进创建国家食品安全示范城市工作。重点抓好三个方面：要突出关键环节，强化源头防控。实施好食用农产品质量安全提升工程、“米袋子”“菜篮子”质量提升工程，深入开展瘦肉精、生鲜乳、畜禽水产品、生猪屠宰、兽用抗菌药等专项整治，大力推进农产品（水产品）产地环境污染治理，加强种植养殖涉及的耕地、流域、滩涂等环境监测和评估。要突出专项整治，严肃监管执法。加大对城乡接合部、校园及周边、旅游景区、农村集体聚餐等重点环节、重点行业、重点区域的整治力度，严厉打击制售有毒有害食品的小作坊、黑窝点，严防严控食品安全事故发生。要突出能力建设，提升治理水平。开展流通环节专项整治，及时查处黑仓库、黑冷库，定期集中公开销毁收缴的问题食品，斩断问题食品的流通链条，净化食品市场环境。
要共治共管，形成合力。国家食品安全示范城市创建工作时间紧、任务重，涉及部门多，务必要齐抓共管，同步推进。县创建食安示范城市工作专班要协调运作，落实好多部门轮班制度；各乡镇（开发区）、县直有关部门要严格落实好食品安全属地管理和部门监管责任，确保“有责任、有岗位、有人员、有手段”，履行日常监管和监督抽检职责；县食安办、政府督查室要抽调精干人员，开展定期检查、专项督导、现场督查，并对各行业、各部门开展拉网式检查。同时要强化宣传引导，积极运用广播、电视、公益广告、网站、微信公众号等媒体平台，开设食安创城宣传专栏，深入宣传创建工作，汇聚起创建合力。
县食安办通报了今年以来全县食品安全工作及食安创城工作进展情况，分析存在问题，提出下一步工作计划。
县直有关单位主要负责同志，各乡镇（开发区）主要负责人参加会议。
