争优争先争效丨云霄:延伸产业链 枇杷“味”更浓

  • 2023-04-23
  • 来源:云霄县融媒体中心
  • 编辑:云霄融媒|云霄新闻网
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  • 本网讯(汤金梅 冯汪煜 曾玫眼)下正值枇杷大量新鲜上市的季节,除了销售枇杷鲜果,云霄县还大力发展枇杷深加工产品,延伸产业链,使枇杷实现了产品的多元化和附加值的提升。在开漳印象食品有限公司生产车间,到处是一派繁忙景象。数名工人熟练地对枇杷果进行清洗、削肉、高温杀青、糖制、烘干、挑选等多个环节,每个生产...

    本网讯(汤金梅 冯汪煜 曾玫眼)下正值枇杷大量新鲜上市的季节,除了销售枇杷鲜果,云霄县还大力发展枇杷深加工产品,延伸产业链,使枇杷实现了产品的多元化和附加值的提升。

    在开漳印象食品有限公司生产车间,到处是一派繁忙景象。数名工人熟练地对枇杷果进行清洗、削肉、高温杀青、糖制、烘干、挑选等多个环节,每个生产制作工序有条不紊。

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    “我们都会在每年的三、四、五月这三个月,枇杷釆摘的旺季,去做枇杷深加工的产品,比如果脯类的枇杷果干,还有枇杷膏。我们还把枇杷膏做成枇杷棒棒糖、枇杷含片等深加工产品。”漳州市开漳印象食品有限公司总经理汤锦璋介绍说,“我们的原材料都是精选云霄本地特产枇杷,因为云霄枇杷的特点是皮薄,肉质细腻,风味独特,酸甜适中。做成果脯,嚼劲非常好,口感特别好。”

    近年来,这家企业不断延伸云霄地标农产品产业链,生产出独立品牌的各类果干产品,并凭借着过硬的品质在市场站稳了脚跟,订单源源不断。

    “现在我们的订单爆满,每天都在加班加点地做产品。除了我们自己的网上销售平台,还会有第三方的平台,包括一部分网红、抖音视频主播都会来对接我们的枇杷深加工产品。”汤锦璋说道。

    争优争先争效丨云霄:延伸产业链 枇杷“味”更浓2.jpg

    云霄是全国地标第一县。依托40枚地标产品资源优势,云霄县坚持做大做强做优地标产业,为食品产业高质量发展提供了优良土壤。在云霄,越来越多的食品制造企业通过延伸云霄地标产业链,走品牌化、特色化发展新路,让越来越多的消费者爱上了“云霄味”。

     


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