近日,全市食品销售连锁企业总部培训会在云霄县举行。市市场监管局针对前期拉练检查中发现的问题和不足,全面复盘,为打赢食安创城食品销售连锁企业总部点位攻坚战奠定坚实基础。
会议强调,创建国家食品安全示范城市工作已经到了攻坚阶段,各县区要切实增强工作责任感、紧迫感,高标准推动食安创建工作取得实效;要压紧压实食品安全“两个责任”,实现对食品安全风险的全面精准防控;要加强日常监管,对照创建标准和新细则,形成强大创建合力和浓厚氛围,全力以赴迎接国家验收工作。会上,云霄县市场监管局食品股负责人就食品销售连锁企业总部明查点位规范指导作经验介绍。
在漳州市恒晟商贸发展有限公司,培训会通过示范点位经验交流、现场交叉模拟测评、现场点评并提出改进措施的方式,提升食品销售连锁企业总部业态点位整体规范水平和人员专业能力。(方阗 吴芳洁)