新学期伊始，为保障广大师生饮食安全，云霄县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局、县财政局等部门，并邀请县人大代表，组织开展秋季校园食品安全和膳食经费联合检查行动，以多举措织密校园食堂安全防护网。
检查组深入学校食堂、食材仓库，重点围绕从业人员健康管理、食材采购与储存、环境卫生与“三防”设施、学生营养餐均衡问题、膳食经费管理问题等关键环节进行检查。
县市场监督管理局一级主任科员许翰翔表示，“重点检查学校食堂是否严格执行食品及原材料进货查验制度，是否按照要求索取进货查验证明文件、确保货票相符，是否规范录入‘一品一码’电子化追溯信息，是否严格按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，在原料贮存、病媒生物防制等环节实行过程控制。”
通过此次联合检查，持续加大校园食品安全监管力度，压实主体责任，严守安全底线，确保师生吃得放心、吃得健康。此次行动旨在全面排查风险隐患，推动校园食品安全管理常态化、规范化，为新学期校园食品安全保驾护航。
记者：陈志宁
通讯员 张幸龙
