如何让孩子在幼儿园吃得安全、吃得健康，是每位家长最挂心的事。近日，云霄县实验幼儿园邀请家委会、膳食监督委员会成员走进校园，开展了一场以“‘餐’与管理‘食’刻守护”为主题的深度体验活动，将幼儿园膳食管理全过程“晒”在阳光下。
活动伊始，后勤团队与家长代表们一同走进食品供应商基地，将监督的触角延伸至源头。大家仔细查看食材品质、储存环境，认真比对价格，从第一道环节为幼儿餐桌筑牢坚实屏障。
在随后召开的膳食管理中期会议上，园领导向委员们明确了职责使命，并透明化地汇报了膳食经费管理、食谱定制、营养分析及询价比价等情况。家长们畅所欲言，围绕幼儿成长与膳食情况提出宝贵建议，家园双方在深度对话中凝聚起守护幼儿健康的共识。
最让家长们安心的环节，是走进班级与孩子们同桌就餐。他们亲身体验餐食，观察孩子们的进餐情况，聆听最真实的反馈。用餐后，家长们郑重填写《陪餐记录表》，对菜品色香味形及幼儿进食情绪进行客观评价。一张张记录表，写满了对膳食管理的思考与期待。
“看得明白，才能吃得放心。”一位家长道出了大家的心声。园长总结表示：“我们举办开放日体验活动，就是要把食堂‘晒’在阳光下，把管理‘亮’在监督下。孩子的健康无小事，食品安全是幼儿园工作的生命线。”
从源头走访到坦诚沟通，再到温情陪餐，云霄实幼通过一系列扎实举措，构建了家校协同的膳食安全监督网。这场“以爱为名”的约定，不仅将“安心”种进每位家长的心田，更以食材为笔、爱心为墨，共同书写着孩子们健康成长的温暖篇章。（通讯员：张瑞勇）
