冬风起，紫菜香，又到一年紫菜采收季。在云霄县列屿镇青径村，2000多亩的紫菜迎来了丰产丰收，村民们正忙碌地收获着这份“海上的金矿”。
走进青径村紫菜加工一条街，紫菜加工厂内一派繁忙景象，工人们正有条不紊地制作刚刚上水的鲜嫩紫菜，经过打捞、剪割、精细清洗、科学烘烤等多道工序，制成色泽乌亮、品质上乘的紫菜干品。
青径村紫菜养殖场位于漳江湾海水和淡水交汇融合处。得天独厚的地理优势和海水品质，造就了青径紫菜鲜美可口的独特口感，深受消费者的喜爱。
“我们这里是咸淡水交汇处，紫菜质量非常可靠，吃起来非常甘甜。今年我种了一百多亩，一水可以收2000斤左右。忙不过来，雇了十五六个工人，每人每天的工资是120元左右。”紫菜养殖户张炳煌表示。
养殖户张炳煌欣喜地说，由于今年紫菜生长期间气候良好，温度适宜，头水紫菜不仅产量增加，质量也提升不少。凭着幽金黑亮、鲜嫩细滑的良好品质，今年青径村的头水紫菜不仅价格好，还受到市场青睐。今年他家的紫菜在12月份就开始采收，采收季将持续到明年3月初，预计将带来相当可观的经济收益。
近年来，该村发挥党建引领作用，探索创新管理和电商销售新模式，投资120万元建设了6间标准化紫菜加工厂房，推动紫菜产业向规模化、规范化转型升级，让小紫菜真正蝶变为“富民金菜”。
“青径村主要是靠渔船捕捞、紫菜养殖为主，紫菜养殖业已经发展十多年了。目前全村有13户养殖大户，紫菜养殖总面积达2000亩左右，年产值约800万元。青径村紫菜加工业已经形成了链条，从生产到风干一条龙。可以带动300个劳动力就业，给我们村带来了很大的收入，带动了村民创收，也促进了乡村振兴。”青径村党支部书记陈明生说。
近年来，云霄县列屿镇青径村充分发挥党建引领作用，携手紫菜种植户积极探索奔富新路径，做大做强紫菜产业。如今，紫菜已成为青径村的富民产品，走出了一条具有云霄特色的乡村振兴之路。
记者：陈志宁 吴泽宇 通讯员：何钰
