茶文化知识讲座 助推云霄茶产业发展

云网讯（ 陈闻涛 文/图）8月28日，云霄县茶叶协会邀请国家高级评茶师、高级制茶师方德音为该协会的会员讲授茶文化知识。

县政协主席王彩云参加讲座并讲话。她指出：开展这样的知识讲座旨在提高云霄的茶文化研究水平，提高全县茶叶质量，争创品牌，拓展市场，助推云霄茶叶产业做大做强。

讲座中，方德音从茶道，如何鉴别茶的优劣等方面，深入浅出地讲解了为什么要饮茶、茶叶的保健功效、饮什么茶，如何饮茶、品茶等知识，讲座生动活泼，内容深入浅出，给大家留下了深刻印象。通过讲座并实践品尝了茶，让大家初步了解到博大精深的中华茶文化。